Hoppa till innehåll
Food Support Sverige AB

Industri­städning planerad kring er produktion

Rengöring av produktionslokaler, maskiner och svåråtkomliga ytor i livsmedelsanläggningar – med fast pris, dokumenterade rutiner och arbete när linjerna står still.

Begär kostnadsfri offert+46 (0) 738 53 54 34
  • Fast pris per insats eller månad
  • Arbete kvällar, nätter och helger
  • Inget bindningskrav

Vad är industri­städning?

Industristädning är rengöring av lokaler och utrustning där något tillverkas. Till skillnad från vanlig lokalvård handlar det om ytor som kommer i kontakt med råvaror och färdiga produkter, om fett, protein, mjöl och salt som sätter sig i maskiner och avlopp, och om miljöer som ska klara både myndighetens kontroller och kundernas revisioner.

I livsmedelsindustrin är rengöringen en del av livsmedelssäkerheten. Rester som blir kvar i en transportör eller under en maskin kan bli grogrund för bakterier och biofilm, och fel metod kan sprida smuts i stället för att ta bort den. Därför väljs metod, kemikalie och frekvens efter vad som produceras och vilken hygienzon ytan tillhör.

Food Support Sverige AB har arbetat med rengöring i livsmedelsanläggningar sedan 2007. Vi tar allt från enstaka storstädningar till löpande avtal med fasta team – i Västerås, Mälardalen och resten av Sverige.

Det här omfattar industri­städning

Omfattningen sätts efter er anläggning. Oftast kombineras flera av de här delarna i samma upplägg.

Produktionslokaler

Golv, väggar, avlopp och arbetsytor i produktionen – rengjorda och desinficerade efter vilken hygienzon de tillhör.

Rengöring för livsmedelsindustrin

Maskiner och utrustning

Demontering, rengöring och återmontering av bearbetningsutrustning, så att rester inte blir kvar där de inte syns.

Rengöring av utrustning

Tak, balkar och ventilation

Ytor på hög höjd där damm, fett och kondens samlas ovanför öppna produkter och rena ytor.

Höghöjdsstädning

Förebyggande desinfektion

Systematiskt arbete mot biofilm och mikroorganismer innan de ger utslag i provtagningen.

Förebyggande rengöring

Inför revision och inspektion

Genomgång av anläggningen och åtgärder på de punkter som brukar ge anmärkning vid kontroll.

Inspektionsförberedelser

Rutiner och dokumentation

Rengöringsplaner, kontroller och uppföljning som gör hygienarbetet spårbart över tid.

Säkerhet och kvalitet

Vad kostar industri­städning?

Det finns inget kvadratmeterpris som stämmer för alla. Två lokaler av samma storlek kan skilja sig mycket beroende på vad som produceras och hur mycket som ska demonteras.

Efter ett platsbesök får ni ett fast pris per insats eller per månad, med omfattning och frekvens beskrivna i offerten. Offerten är kostnadsfri och ni binder er inte till något.

Begär offert

  • Yta och planlösning

    Hur stor yta som ska rengöras, hur många rum det är och hur lätt det är att komma åt.

  • Hygienzon

    Zoner med öppna eller färdiga produkter kräver fler moment, desinfektion och mer dokumentation än lager och kringytor.

  • Utrustning

    Maskiner som ska demonteras och monteras ihop igen tar betydligt mer tid än öppna golv- och väggytor.

  • Typ av smuts

    Fett, protein, deg och inbränd smuts kräver annan kemi och längre verkningstid än damm och lätt nedsmutsning.

  • Frekvens

    Löpande rengöring i ett avtal ger ett annat pris per tillfälle än en enstaka storstädning.

  • Tidpunkt

    Arbete på nätter och helger påverkar bemanningen och kan därmed påverka priset.

Hur lång tid tar industri­städning?

Tiden styrs av samma faktorer som priset – men framför allt av hur lång stopptid ni har. Arbetet planeras så att det ryms i era produktionsfönster, inte tvärtom.

Daglig produktionsrengöring

Görs mellan skift eller efter sista skiftet och dimensioneras så att linjen är rengjord och kontrollerad innan produktionen startar igen.

Periodisk storstädning

Omfattar även tak, ventilation och utrustning som demonteras. Den läggs ofta på helger eller vid planerade underhållsstopp och kan i större anläggningar delas upp på flera tillfällen.

Insats inför revision

Planeras utifrån revisionsdatum och det som hittas vid genomgången. Ju tidigare arbetet börjar, desto mer kan åtgärdas utan att störa produktionen.

I förslaget beskrivs omfattning, frekvens och bemanning, så att ni kan se hur arbetet passar in i era stopp innan ni bestämmer er.

Så går det till

Samma arbetssätt oavsett om det gäller en enstaka insats eller ett löpande avtal.

  1. Platsbesök

    Vi går igenom anläggningen, produktionen, hygienzonerna och de stopptider som finns att arbeta i.

  2. Offert med fast pris

    Ni får ett förslag med omfattning, frekvens, bemanning och pris – utan bindningskrav.

  3. Rengöringsplan

    Metoder, kemikalier och ansvarsfördelning bestäms per zon och maskin innan första insatsen.

  4. Utförande

    Fasta team arbetar när produktionen står still och lämnar över ytor som är redo för er kontroll.

  5. Uppföljning

    Resultat och avvikelser gås igenom tillsammans med er, och planen justeras när produktionen förändras.

Industristädning för hela livsmedels­industrin

Kött och chark kräver annan kemi än bageri och kryddor. Metod och frekvens anpassas efter det som produceras hos er.

  • Kött
  • Fågel
  • Fisk
  • Bageri
  • Grönsaker
  • Ost
  • Chark
  • Nötter
  • Delikatesser
  • Färdigmat
  • Kryddor

Vanliga frågor om industri­städning

Vill du läsa mer? Våra guider går igenom regler och metoder:

Det beror på yta, hygienzon, hur mycket utrustning som ska demonteras, typ av smuts och hur ofta rengöringen görs. Därför lämnar vi pris efter ett platsbesök – antingen som fast pris per insats eller som ett månadspris vid löpande avtal. Offerten är kostnadsfri.

Få ett fast pris på er industri­städning

Berätta om er anläggning så bokar vi ett platsbesök och återkommer med upplägg, frekvens och pris.

Begär offert+46 (0) 738 53 54 34